APFELWEIN DAX

Abseits von Alt-Sachs

Namensgebend für dieses Traditionslokal, das etwas abseits der touristischen Ströme in Alt-Sachsenhausen liegt, ist nicht der Börsen-Index, sondern der Dachs, den man hier gezeichnet auf den Gläsern und an anderen Stellen findet. Der großzügige Gastraum und der lauschige Hinterhof sind mit allerlei Fundstücken zur Frankfurter Lokalgeschichte dekoriert, die Karte bietet die Frankfurter Klassiker und saisonale Gerichte. Die Grüne Sauce ist frisch und natürlich hausgemacht. Apfelwein von der Kelterei Herkert aus Geiselbach, fränkisches Bier vom Faß.

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